「料理する」「cook と prepare」使い分けと違い
英語を習い始め、料理に関する表現を覚えるとき最初に出てくるのは cook 「料理する」でしょう。
この単語は使うときちょっと注意！
prepare という単語は「準備する」「用意する」の意味でまず習う。でもこの単語は日本語の「料理する」の意味でも使われる。
日本語の「料理する」は過熱してもしなくても使う語、「cook と prepare」は？
cook は「（熱を加えて）～を料理する」。煮る、焼く、揚げるなど「火を使う」（今は電子レンジ、IH など電気もあり）料理のときに cook を使う。
prepare は「刺身やサラダ」などの過熱をしないときに使う語。また「食事の支度をする」の意味でも使う。
「ご飯を炊く」は cook rice。
「サラダを作る」は prepare[make] a salad。
